冷库应用范围：

 主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种，冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

 冷库一般多由制冷压缩机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发吸收库保温内的热量，从而达到冷却降温的目的。

最常用的是压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。

间接冷却是由风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速快，库内温度较均匀。